Le Resto

Le restaurant du Golfe Hôtel Porto Vecchio

Un havre de délices pour les papilles

Le restaurant du Golfe Hôtel devient en 2020 "Le Resto by GH", grace à sa nouvelle équipe.

Eric, notre chef de cuisine & Roger, notre responsable de salle vous accueillent chaque soir. 

Un havre de délice pour les papilles. Les tons rouge et noir de la salle apportent une ambiance chaleureuse.

La cave à vins, ouverte sur la salle, vous fera voyager de Patrimonio jusqu’au sud de l’île pour découvrirez les tanins corses des cépages cultivés sur l’île.

En été, sur la terrasse jouxtant la piscine et sa palmeraie, vous dégusterez une cuisine aux multiples saveurs.

Le « Resto » vous accueille aussi pour toutes les occasions:

  • Dégustation,
  • Soirée à thème,
  • Repas de fin d’année,
  • Repas d’affaire
  • Réunion de famille
  • Etc...

Toutes les formules sont possibles … L’équipe est à votre écoute.

Le restaurant est ouvert les soirs; du lundi au jeudi d'octobre à avril, puis du lundi au samedi de mai à septembre.

Carte Hivernale

Entrées

. Velouté de butternut chips de lonzu et croutons, 8€00

. Salade de chèvre chaud, croustille de panzetta, 14€00

. Salade de poulpe du chef, 15€00

. Carpaccio de tomates, burrata au pesto, 12€00

. Charcuterie de l’ile de beauté, 15€00

Viandes

. Pièce du boucher, sauce du jour, frites maison, 19€00

. Magret de canard rôti au romarin, légumes de saison, 22€00

. Tartare de bœuf au couteau, frites maison, 18€00

. Piccata au poulet, chorizo et panzetta, 18€00

Poissons

. Mi-cuit d’espadon parfum d’agrumes, légumes du soleil, 22€00

. Daurade rôtie au fenouil, légumes du soleil, 18€00

Pates et pokebowl

. Poke bowl végétarien (Quinoa, legumes croquants), 14€00

. Linguine aux gambas, 22€00

. Linguine aux cèpes, 16€00

Fromages

Fromages de l’ile de beauté, 9€00

Desserts & Mini-desserts

.Tiramisu au café……….……..7€ ,  version mini …………....…….....4€00

.Mousse au chocolat……….….7€ ,  version mini …………..……......4€00

.Soupe d’oranges ………………7€ , Version mini………..……………..4€00

.Cappucino de fraise , glace vanille…………………………….……..8€00