Restaurant Golfe Hotel Porto Vecchio

Restaurant

A paradise of pleasure for the taste buds

Continental Buffet breakfast, a good start to the day when the flavors corsicans are present.

The restaurant at the Golfe Hotel, "Le Resto" is a haven of delight for the taste buds.
The colours red and black of the room provide a warm atmosphere on the theme of jazz.
The wine cellar, open on the room, you will travel to Patrimonio up to the south of the island to discover the tannins in corsican grape varieties grown on the island.
In the summer, on the terrace next to the swimming pool and its palm grove, you can enjoy a cuisine with multiple flavours.

The "Restaurant" welcomes you also for all occasions:

  • Tasting,
  • Evening theme,
  • End of year dinner,
  • Business meals
  • Family reunion
  • Etc...

All formulas are possible ... The team is at your disposal.

Carte Estivale

Entrées

. Mille-feuille de tomates buffala au pesto…12€00

. Méli-Mélo melon § pastèque, chiffonnade de jambon de pays, sorbet Clémentine…  12€00

. La fameuse salade de tentacules d’encornet du chef…15€00

. Antipasti de poivrons marinés, caviar d’aubergines, pain grillé…   12€00

. Salade de chèvre chaud, croustille de panzetta… 12€00

. Charcuterie de l’ile de beauté…    15€00

Viandes

*. Entrecôte grillée sauce du jour, frites maison …  22€00

. Tartare de bœuf au couteau … 18€00

. Brochettes d’agneau aux herbes du maquis… 18€00

. Coquelet rôti à la Pietra, écrasé de pommes de terre … 18€00

* . Côte de veau désossée avec un jus de Muscat Corse,

Accompagné d’une sauce aux cèpes....   18€00

Poissons

. Dorade au four, fenouil confit, légumes du soleil…18€00

. Parillade de la mer à la plancha…   24€00

.  Mi-cuit d’espadon parfum d’agrumes…  22€00

.  Poissons du jour à la plancha et piperade…  18€00

Pâtes

. Wok de linguines aux gambas et petits légumes…24€00

. Lasagne de légumes à la Porto-Vecchiaise…  14€00

. Linguines à la sauce tomate, copeaux de parmesan et basilic frais…   10€00

Les grandes salades

.  Poke bowl végétarien …12€00

. Poke bowl Caesar (poulet pané) … 14€00

Desserts

. Fromages de l’ile de beauté…9€00

. Tiramisu au café…7€00

. Mousse au chocolat …7€00

. Panna cotta  au coulis de fruits du jour…7€00

. Cappucino de fraises , glace vanille…8€00

. Salade de fruits , infusion de thé , sorbet de saison…9€00

Coupe de 3 parfums au choix :… 6€00